Składniki
200 g białej czekolady (najlepiej organicznej)
400 g skondensowanego niesłodzonego mleka
70 g wiórek kokosowych
200 g masła
Przyrządzenie
Masło oraz czekoladę włóż do miski i umieść w kąpieli wodnej. Podgrzewaj na małym ogniu do momentu całkowitego rozpuszczenia.
Po wymieszaniu składników dodaj jeszcze skondensowane mleko oraz wiórki kokosowe. Zamieszaj do równomiernego rozproszenia.
Tak przyrządzony krem Raffaello przełóż do plastikowego pojemnika na żywność i umieść w lodówce na około trzy godziny, aby nabrał bardziej zwartej konsystencji. Kokosowy obłęd murowany!
Krem Raffaello możesz również wykorzystać jako dodatek do ciastek. Smacznego!