Opowiem Ci o jednym z nich.Jest to skrzyżowanie klasycznej diety bez węglowodanów z dietą wymyśloną przez dietetyka i trenera fitness Jorge Cruz.Ma intrygującą nazwę „100”.
Dieta węglowodanowa
Sztuką jest jeść nie więcej niż sto tzw. „Kalorii cukrowych” dziennie.Wielu trenerów twierdzi, że to cukier wywołuje wzrost tkanki tłuszczowej w brzuchu, a nie białko, błonnik czy same tłuszcze.
W rezultacie dietetycy, w tym Jorge Cruz , opracowali prostą formułę odchudzania: aby dowiedzieć się, ile kalorii „cukrowych” znajduje się w produkcie, należy pomnożyć ilość węglowodanów przez 4.
Na przykład przeciętny banan to około 25 gramów węglowodanów.Czy to dużo?Porównajmy jęczmień perłowy dla porównania: zawiera on 10 g węglowodanów na 100 g. Jeśli więc pomnoży się przez 4, można zjeść jeden banan dziennie lub 300 g owsianki jęczmiennej.
Pokarmy bez węglowodanów
Jak już mówiliśmy, węglowodany są wszędzie, ale w różnych ilościach.Dlatego możliwe jest jedynie warunkowe dzielenie produktów na wolne od węglowodanów i te, które zawierają cukier w dużych ilościach.Oto kilka składników na smaczne posiłki, które można jeść bez obaw.
Jajka (trzeba aż jeść 25 jaj, aby przekroczyć dopuszczalną ilość cukru)
Kalafior
Grzyby
Seler
Cukinia
A teraz najbardziej smaczne i zdrowe produkty, na jakie możesz sobie pozwolić na tego typu diecie:
Udko z kurczaka (nie zawiera węglowodanów)
Różowy łosoś
Mielony indyk
Polędwiczki wieprzowe
Masło
Twaróg (7 g na 100 g)
Jorge Cruise sformułował harmonogram całkowitej ilości kalorii dziennie, tak aby dieta bez węglowodanów działała w 100%.
Zgodnie z jego metodą każdy z trzech głównych posiłków nie powinien przekraczać 400 kcal , a każda z trzech przekąsek – 50 kcal.
W sumie uzyskuje się menu 1500 kcal dziennie, co odpowiada większości diet, ale z powodu prawie całkowitego braku cukru w diecie, utrata masy ciała jest znacznie szybsza: nawet od 10 kg w pierwszym miesiącu diety. Podajemy przykład menu na jeden dzień diety.
Menu na dzień
1. Śniadanie – 200 g solonego twarogu z garścią orzechów włoskich i połową awokado.
2. Przekąska – seler w dowolnej ilości lub papryka.
3. Obiad – smażone lub pieczone udka z kurczaka z cukinią lub szpinakiem i sałatką z kalafiora.
4. Przekąska – 30 gramów suszonego mięsa (na przykład prosciutto lub łososia) z pomidorkami cherry.
5. Kolacja – burgery z indyka z brokułami lub jajkami nadziewanymi żółtkiem z serem (w ilości 4 połówki + warzywa).
6. Przekąska – jogurt lub szklanka kefiru.
Pamiętaj, aby zapisać nasze menu niskowęglowodanowe, jeśli chcesz spróbować tej diety!Do dzieła!