Składniki:
300 g gotowanych buraczków
2 jajka
80 g sera żółtego
3 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
80 g orzechów włoskich
2 kiszone ogórki
sól, pieprz
Przygotowanie:
Ugotowane buraczki zetrzeć na tarte o dużych oczkach lub pokroić w kostkę. Dodać jajka ugotowane na twardo oraz ogórki również pokrojone w kostkę. Dodać posiekane drobno orzechy oraz majonez, musztarda oraz sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i odstawić.
Sałatka świetnie się sprawdzi jako dodatek do dań na pierwszy i drugi dzień świąt zarówno do chleba jak i do pieczeni! Smacznego!