Składniki: 1 kg kwaśnej śmietany 150 g cukru 250 g orzechów włoskich 80 g skrobi 2 saszetki budyniu waniliowego 1 łyżka skórki cytrynowej esencja rumowa Przygotowanie. 1. Dodać budyń waniliowy, 2 łyżki cukru, 2-3 łyżki wody i dobrze wymieszać. 2. W rondelku zagotować śmietankę. Dodać posiekane orzechy włoskie, skórkę z cytryny, pozostały cukier i dobrze wymieszać. Dodać wcześniej przygotowaną mieszankę i wymieszać. Po ujednorodnieniu, zdjąć patelnię z ognia, dodać esencję rumową i dobrze wymieszać. Smacznego!