Składniki: 200 g gorzkiej czekolady 400 ml śmietanki Przygotowanie: 1. Czekoladę pokroić nożem na małe kawałki. 2. 3. Dodać czekoladę. Dobrze wymieszać, aż powstanie gładka masa, a następnie zdjąć patelnię z ognia. Za pomocą miksera ubić pozostałą śmietanę. Dodać przygotowaną wcześniej czekoladę i dobrze wymieszać.