Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ogórki marynowane 100 g serka śmietankowego 2 łyżki musztardy 1 pęczek natki pietruszki czerwona i żółta papryka 16 plastrów boczku Przygotowanie: 1. Na początek zetrzyj ogórki na tarce na dużej desce do krojenia. Wymieszaj je z serkiem śmietankowym. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki, musztardę i dobrze wymieszać. 2. Pokrój chili w drobną kostkę. 3. Piersi z kurczaka pokroić nożem na plastry. Usmażyć kawałki mięsa i uformować z nich ciasto. 4) Przykryć je wcześniej przygotowanym nadzieniem i ułożyć na wierzchu pokrojoną w kostkę paprykę. 5) Włożyć ciasto. Uformować roladę i owinąć ją plastrami boczku. 6. Umieścić roladkę na blasze przykrytej folią. Piec przez 30 minut w temperaturze 200°C.