Składniki na krem: 100 g miękkiego masła 2 łyżki śmietany 500 g słodkiego sera 150 g cukru pudru 1 saszetka cukru waniliowego Składniki na polewę: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżka mleka 100 ml oleju Przygotowanie: 1. Ubić masło mikserem. Dodać cukier puder, twarożek, cukier waniliowy i śmietanę. Dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej masy. 2. Ułóż warstwę herbatników na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wylać warstwę kremu. Dodaj drugą warstwę herbatników i kontynuuj w ten sam sposób, aż wszystkie składniki będą gotowe. Włożyć krem. Wstawić ciasto do lodówki na 2 godziny. 4. Aby przygotować polewę, rozpuść czekoladę w łaźni parowej. Dodaj mleko i olej i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. 5. Wyjąć ciasto z lodówki, odwrócić do góry dnem i udekorować przygotowanym wcześniej lukrem. Smacznego!