Potrzebne składniki: 500 g ziaren słonecznika 320 g zwykłej mąki 25 g kakao w proszku 200 g cukru 125 ml wody 160 ml oleju Przygotowanie: 1. Rozdrobnić nasiona słonecznika po prażeniu za pomocą blendera. 2. Na suchej patelni na małym ogniu podsmażyć mąkę. 3. W rondelku podsmażyć mąkę. Wymieszać oba składniki razem. Dodaj wodę i cukier i doprowadź do wrzenia na małym ogniu. Dodać wodę i cukier. Dodać kakao w proszku, wymieszać i zdjąć patelnię z ognia. Wlać mieszaninę do formy do pieczenia. Pozostawić w lodówce na 5 godzin.