Niezbędne składniki: 1 kg cukinii 2 jajka 200 g pesmesti 100 g sera żółtego 120 g mąki 1/2 łyżeczki płatków chili sól czarny pieprz 40 ml oleju 2 łyżeczki czosnku w proszku 2 łyżeczki papryki 2 łyżeczki papryki ostrej Przygotowanie: 1. Cukinię pokroić w kostkę i plastry. 2. Obrać i pokroić w plastry. Posolić i popieprzyć. 3. W misce wymieszać pesmesti z serem, czosnkiem, chili, papryką i innymi przyprawami. 4. W misce wymieszać pesmesti. W osobnej misce ubij jajka. 5. Ubij jajka w osobnej misce. Posyp cukinię mąką. 6. Zanurzyć cukinie w roztrzepanym jajku, a następnie w mieszance pesemeţi. 7. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i posmaruj olejem. 8. Ułóż cukinie na blasze do pieczenia. 9 Piec przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.