Składniki: 400 g zwykłych herbatników 4 łyżki kakao 200 g cukru 200 ml wody 80 g margaryny 1 fiolka esencji rumowej Składniki na krem: 200 g margaryny 10 łyżek cukru pudru 100 g kokosu 1 fiolka esencji waniliowej Przygotowanie. Dodać cukier, kakao w proszku, margarynę i dobrze wymieszać. Wlać mieszaninę na pokruszone herbatniki. Dodać rum i dobrze wymieszać. Rozwałkuj ciasto na folii spożywczej. Powinny powstać 2 wałki o długości 35 cm. 2. Aby przygotować krem kokosowy, ubij margarynę mikserem. Dodać cukier, wiórki kokosowe i wanilię. Dobrze wymieszać, aż powstanie gładka masa. 3. Wyłóż wierzch ciasta przygotowanym wcześniej kremem. Uformować rulon i wstawić do lodówki na kilka godzin.