Potrzebne składniki: 500 g mąki 250 ml kefiru 2 łyżki oleju 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: 1. 2. Wymieszać tułów. Stopniowo dodawać mąkę. Mieszać, aż ciasto będzie miękkie i jednolite. 3. Rozwałkuj ciasto na cienki arkusz. Dodaj jedną trzecią sody oczyszczonej. Złożyć ciasto w kartkę i rozwałkować na cienki arkusz. Powtarzaj tę czynność, aż wodorowęglan będzie gotowy. 4. Upiecz ciasto. Przykryj ciasto folią i pozostaw do wyrośnięcia na 40 minut, smacznego! Smacznego!