Składniki na ciasto: 500 g twarogu 500 g mąki 500 g zwykłej mąki 100 g cukru 200 g masła 200 g masła 2 jajka 2 łyżki śmietany 22 g wanilii proszek do pieczenia Składniki na nadzienie: 350 g dżemu 2 łyżeczki cukru pudru Przygotowanie: 1. Pokroić ciasto twarogowe na plastry. Pokroić ciasto na plastry. Dodać masło i dobrze wymieszać. Dodać ser, śmietanę, proszek do pieczenia i jajka. Dokładnie wymieszać, aż powstanie gładka masa. Na koniec dodać ekstrakt waniliowy. 2. Stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać, aż ciasto będzie miękkie i jednolite. 3. Zagnieść ciasto. Po 15 minutach rozwałkować ciasto na cienki arkusz. Za pomocą noża uformuj trójkąty. Dodaj ulubiony dżem i uformuj rogaliki. 4. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie wyjąć rogaliki, obtoczyć je w cukrze pudrze i piec przez kolejne 5 minut.