Potrzebne składniki 1 paczka herbatników 500 ml mleka 2,5 łyżki skrobi kukurydzianej 3 łyżki cukru 1 żółtko 2-4 krople ekstraktu waniliowego Składniki na polewę: 4 łyżki cukru 2 łyżeczki kakao w proszku 1 łyżka mleka 50 gramów masła Przygotowanie: Aby przygotować budyń waniliowy, podziel mleko na około 2 równe części. Jedną część mleka postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Do pozostałego mleka wmieszać skrobię, dodać cukier, esencję waniliową i żółtko. Dobrze wymieszać i powoli wlać do gorącego mleka, ciągle mieszając. Pozostawić na ogniu przez 5 minut, aż masa zgęstnieje… Pozostawić budyń do lekkiego ostygnięcia, a następnie przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki. Wziąć formę do pieczenia i wyłożyć ją papierem do pieczenia. Ułóż jedną warstwę herbatników i jedną warstwę budyniu w formie, po kolei… Ostatnią warstwą powinny być herbatniki… Aby przygotować polewę czekoladową, wymieszaj cukier, kakao w proszku i mleko, a następnie podgrzej mieszaninę.
Gdy mieszanina zacznie wrzeć, dodaj masło i dobrze wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Polej deser gorącą polewą i wstaw ciasto na noc do lodówki… Smacznego!