Składniki 300 ml ciepłej wody 1 szklanka mąki 1-2 łyżeczki suszonych drożdży Składniki na ciasto 1-2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju słonecznikowego 3-4 szklanki mąki Jak to zrobić?
Wymieszać 300 ml ciepłej wody, 1-2 łyżeczki suszonych drożdży i 1 szklankę mąki w głębokiej misce. Dobrze wymieszać, przykryć miskę i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 40 minut, a następnie dodać 1-2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru i 2 łyżki oleju słonecznikowego i dobrze zagnieść.
Stopniowo dodawać 3-4 szklanki przesianej mąki, ciągle mieszając, aż do uzyskania jednorodnego i elastycznego ciasta… Odczekać 30-35 minut, aż ciasto wystarczająco wyrośnie… Nasmarować formę do pieczenia odrobiną oleju….
Pokrój i podziel ciasto na kilka części, uformuj bochenek, włóż go do formy i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 40 minut….
Rozgrzej piekarnik do 180-200°C i piecz chleb przez 30-40 minut. Wyjmij przygotowany bochenek z formy, zawiń w ręcznik kuchenny i pozostaw do wystarczającego ostygnięcia……