Niezbędne składniki 1 kg kotletów z kurczaka 2 jajka 100 g masła 200 ml mleka sól, pieprz, kolendra, papryka Sposób przygotowania: 1. Kotlety z kurczaka pokroić na kawałki. Najpierw przepuścić mięso przez maszynkę do mięsa. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj. 2. Dodaj sól, pieprz, paprykę i kolendrę. Dobrze wymieszaj, a na koniec dodaj mleko i jajko. Mieszać, aż powstanie gładka masa. 3. Nałóż 2 łyżki nadzienia na folię spożywczą. Zwiń i usuń nadmiar powietrza. Zwiąż końce i zrób to samo z pozostałym farszem. 4. Umieść kiełbaski w garnku z zimną wodą. Gotować przez 20 minut. 5. 5) Po ugotowaniu zdjąć folię spożywczą i smażyć kiełbaski na patelni rozgrzanej olejem przez kilka minut.