Składniki: 3 jajka 180 g kaszy manny 200 ml oleju 200 mleka 370 g mąki zwykłej 2 łyżki skrobi kukurydzianej 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie twarogowe: 250 g twarogu 55 g kaszy manny 2 łyżki mleka 1 jajko Owoce (opcjonalnie):
Do posypania: cukier puder Jak zrobić.
Zdjęcie: pixabay Ubij jajka z cukrem na pianę, dodaj olej i mleko i dobrze wymieszaj.
Wmieszaj przesianą mąkę ze skrobią kukurydzianą i proszkiem do pieczenia. Zdjęcie: tjn Dodaj cukier waniliowy, który nadaje ciastu piękny aromat. Gotowe ciasto układamy na natłuszczonej i posypanej mąką blasze (ja używam mąki gruboziarnistej lub kaszy manny). Teraz nadzienie twarogowe. Zdjęcie: pixabay W misce wymieszaj twaróg, jajka i cukier.
Dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Nałóż masę twarogową na ciasto – stwórz « wyspy ». Zdjęcie: pixabay Przygotuj owoce – po prostu umyj borówki. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki i ułóż na cieście. Gotowe – teraz upiecz ciasto.