Aller au contenu
Accueil » Cukierniczy TRICK, jak zamienić 1 szklankę mleka w PERFEKCYJNĄ bitą śmietanę: przepis gotowy w 10 minut!

Cukierniczy TRICK, jak zamienić 1 szklankę mleka w PERFEKCYJNĄ bitą śmietanę: przepis gotowy w 10 minut!

    Na domową bitą śmietanę 10 g niearomatyzowanej żelatyny 60 ml zimnej wody 240 ml pełnego mleka Zdjęcie: pixabay szczypta waniliny 60 g cukru pudru Ciasto owsiane 1 banan 1 g cynamonu 1 łyżka kakao w proszku 30 g płatków owsianych Zdjęcie: pixabay 1 jajko 2,5 g proszku do pieczenia Sposób przygotowania: wsyp żelatynę w proszku do rondelka i zalej zimną wodą.

     

    Zdjęcie: tjn Pozostaw do spęcznienia na 5 minut.Zdjęcie: pexels Teraz wlej pełne mleko do miski i dodaj rozpuszczoną żelatynę. Ubij trzepaczką, następnie dodaj wanilinę, a także cukier puder. Zdjęcie: pixabay Włóż mieszaninę do lodówki na 60-90 minut.Po tym czasie wyjąć z lodówki i odstawić na 30 minut w temperaturze pokojowej. W osobnej misce rozgnieść banana z cynamonem. Foto: pixabay Dodać płatki owsiane i wszystko razem wymieszać. Następnie dodać białko i proszek do pieczenia.

     

    Zdjęcie: tjn Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5 minut z mocą 800 W. Po tym czasie wyłóż na talerz i pozostaw do ostygnięcia. Teraz ubijaj mleczną mieszankę przez 15 minut, aż zgęstnieje. Zdjęcie: pixabay Gotową domową bitą śmietanę przełóż do woreczka cukierniczego i użyj do udekorowania naszego ciasta.