Pamiętaj więc, aby przyjąć jedną zasadę, która pomoże Ci zawsze kupować świeże owoce i nie marnować pieniędzy. Metoda jest bardzo prosta i skuteczna. Dzięki portalowi smakosze poznaj sztuczkę, która pomoże Ci poznać świeżość truskawek. Truskawki stały się podstawą słowackich rynków i sklepów.
Nie każdy jednak wie, że aby cieszyć się świeżymi owocami, należy kupować je w odpowiednim czasie. Zdjęcie: pixabay Chociaż wydaje się to nieistotne, ma to ogromne znaczenie w przypadku truskawek. Poznaj kilka zasad, które pomogą Ci wybrać najlepsze owoce.
Nie kupuj truskawek o tej porze dnia Foto: pixabay Aby truskawki były świeże, kupuj je o odpowiedniej porze dnia. Wielu kupujących na bazarach wyznaje zasadę, że im wcześniej, tym lepiej, bo wtedy mają szansę kupić świeże owoce lub warzywa. Niestety, jest to błędne przekonanie.
Zdjęcie: pixabay Truskawki kupione wcześnie rano często pochodzą z poprzedniego dnia, więc są nieświeże. Te w idealnym stanie można kupić po południu lub wieczorem. Istnieje kilka innych zasad, których należy przestrzegać przy zakupie truskawek.
Zwróć uwagę na ten szczegół Kupując truskawki, zwróć szczególną uwagę na łodygi. To właśnie część z zielonymi liśćmi powie Ci najwięcej o świeżości truskawek. Liście powinny być świeżo zielone, bez przebarwień i bez oznak więdnięcia. Zdjęcie: pixabay Ponadto zwróć uwagę na kolor samej truskawki, który powie Ci, czy truskawki są słodkie.
Jasnoczerwone i lekko błyszczące są najbardziej soczyste i smakują wyśmienicie. Pamiętaj również, aby powąchać owoce przed ich zakupem. Te, które z daleka przyciągają wzrok słodkim zapachem, są dojrzałe i świeże. Zdjęcie: pixabay Te o lekko kwaśnym zapachu są jednak nieco nietrwałe. Ostatnią zasadą, której należy przestrzegać przy zakupie tego sezonowego owocu, jest lekkie ściśnięcie truskawek.
Jeśli są elastyczne i pod naciskiem palca nie pojawiają się wgłębienia, oznacza to, że truskawki są świeże. Zdjęcie: pixabay Przestrzegaj wszystkich powyższych zasad podczas zakupu, a nie będziesz rozczarowany. Jak rozpoznać opryskane truskawki? Wszyscy wiemy, że owoce i warzywa należy myć przed jedzeniem. Zdjęcie: pixabay Jednak sama woda nie zawsze wystarcza, zwłaszcza jeśli chodzi o owoce, które zostały potraktowane pestycydami.
Chociaż takie produkty muszą spełniać odpowiednie normy dotyczące pestycydów i szkodliwych substancji, zanim trafią na półki sklepowe, nadmiar takich « pryskanych » warzyw i owoców w diecie może być szkodliwy. Pomidory, jabłka i truskawki też są pryskane – jak je rozpoznać?
Jeśli zastanawiasz się, jak pozbyć się śladów pestycydów, a jednocześnie rozpoznać, że owoce były pryskane, czytaj dalej. Warto zastosować metodę 10/2, która polega na dwukrotnym moczeniu przez łącznie 10 minut w domowej mieszance octu i sody oczyszczonej. Najpierw włóż truskawki do wody z 2-3 łyżkami octu, najlepiej octu jabłkowego.
Zdjęcie: unsplash Odczekaj 5 minut. Następnie umieść truskawki w wodzie z łyżką sody oczyszczonej. Zdjęcie: tjn Ponownie odczekaj 5 minut. Jeśli w obu przypadkach woda zmieni kolor na mętny i żółty po dodaniu owoców, to znak, że truskawki zostały spryskane.
Nie martw się, taka kąpiel pomoże pozbyć się brudu na dobre. Foto: pixabay Po 10 minutach kąpieli opłucz truskawki pod bieżącą wodą. Jak rozpoznać pryskane owoce i warzywa w sklepie? Foto: pexels Szukaj kodu W sklepach i supermarketach można znaleźć specjalne naklejki na owoce i warzywa.
Zawierają one nie tylko kod kreskowy ułatwiający sprawdzenie produktu, ale także specjalny kod PLU (do sprawdzania ceny). Zdjęcie: unsplash Etykieta, używana od 1990 roku, umożliwia odróżnienie produktów konwencjonalnych od ekologicznych.