Składniki: 200 g zmiękczonego masła 100 g cukru pudru 5 żółtek skórka z 1/2 cytryny 200 g mąki esencja waniliowa (do smaku) 5 białek 75 g cukru pudru skórka z 1/2 cytryny szczypta soli 70 g orzechów włoskich 1 łyżka mąki 400 g powideł śliwkowych Procedura. Dodaj cukier i ubijaj do uzyskania piany. Następnie dodawaj żółtka pojedynczo. Zdjęcie: pixabay Dodaj skórkę z cytryny i mąkę pojedynczo. Lekko wymieszaj. Na koniec dodaj esencję waniliową i wymieszaj. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia (30 x 23 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Umieść blachę w piekarniku nagrzanym do 180°C. Piecz przez 15 minut. Zdjęcie: tjn W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodawaj cukier. Piana powinna być jednolita i błyszcząca, a nie napowietrzona. Dodaj orzechy, mąkę i skórkę z cytryny. Rozłóż dżem na upieczonym cieście. Następnie rozłóż na wierzchu mieszankę orzechów.Vložte koláč zpět do trouby. 15 minut pečte při 180 °C. Po upečení nechte koláč vychladnout. Koláč nakrájejte ostrým nebo horkým nožem tak, abyste vrchní vrstvu nepomačkali. Můžete podávat. Přejeme dobrou chuť!