Można je łatwo dostać wszędzie tam, gdzie sprzedawane są przyprawy. Goździk to suszony pączek goździkowca korzennego, który pochodzi z Indonezji. Jest ważny w wielu kuchniach świata. Używany jest w całości lub zmielony. Warto jednak wiedzieć, że po zmieleniu traci część swoich właściwości leczniczych, a szkoda. Zdjęcie: pixabay Dzięki złożonemu składowi ma szeroki zakres właściwości leczniczych. Goździki są doskonałym źródłem beta-karotenu, ale także wielu innych przydatnych substancji. Najważniejszą z nich jest eugenol. Jest to związek organiczny, który łagodzi stany zapalne w organizmie. Goździki działają również przeciwko bakteriom i wirusom. Pod tym względem picie herbaty goździkowej jest bardzo pomocne. Zdjęcie: pixabay Goździk rozrzedza śluz i ułatwia oddychanie, jest doskonałym pomocnikiem dla płuc i oskrzeli podczas chorób układu oddechowego. Ponadto jest doskonały dla zdrowia jelit i zdrowej perystaltyki. Jest również doskonałym pomocnikiem w walce z zaburzeniami jelitowymi. Działa również przeciwko pasożytom i efekt ten był wykorzystywany od czasów starożytnych. W szczególności olejek goździkowy był używany do tego celu. Olejek goździkowy był również używany od czasów starożytnych dla zdrowia i piękna włosów i skóry. Zdjęcie: pixabay Goździk jest również świetny na trawienie. Zwiększa wydzielanie enzymów trawiennych, co korzystnie wpływa na żołądek i jelita. Zmniejsza nudności, reguluje wypróżnienia, łagodzi infekcje układu pokarmowego i zapobiega wrzodom. Może być również pomocny jako terapia wspomagająca w leczeniu helicobacter helicobacter.
Zagotuj goździki, a będziesz wdzięczny za ten przepis Zdjęcie: pixabay Zwykła wrząca woda i goździki – tak, to jest przepis na leczniczą herbatę goździkową, która ma korzystny wpływ na nasze ciało i umysł. Jak ją przygotować? Dodaj łyżeczkę goździków do filiżanki wrzącej wody. Gotuj przez 2 minuty, a następnie pozostaw do zaparzenia na 10 minut. Możesz również lekko zmiażdżyć goździki w moździerzu, aby herbata była jeszcze mocniejsza. Zdjęcie: pexels Odcedź herbatę i pij filiżankę dziennie – jest idealna na zimę.
Jeśli masz problemy zdrowotne, możesz pić 2 filiżanki dziennie jako leczenie wspomagające. Nie pij jej jednak przez cały czas, ponieważ eugenol może rozrzedzać krew. Kto nie powinien jej stosować? Osoby z problemami z krzepliwością krwi i osoby przyjmujące długoterminowe leki – goździki mogą wchodzić w niepożądane interakcje z niektórymi lekami.