Zdjęcie: pixabay 2 kg ogórków 1 kg pomidorów 1 kg papryki 1 kg cebuli 6 ząbków czosnku 2 gałązki kopru 3,5 litra wody 200 g cukru granulowanego 5 łyżeczek soli 3 dl kwasu octowego 15 całych ziaren czarnego pieprzu 3 liście laurowe Sposób wykonania: najpierw dobrze umyj i wysterylizuj słoiki.
Umieść koper, ząbek czosnku i kilka ziaren pieprzu na dnie słoika. Umyj i oczyść warzywa. Pokrój ogórki w grubsze plastry, a cebulę w plastry.
Zdjęcie: pixabay Najpierw ułóż pomidory. Następnie ogórki, a na końcu cebulę. Następnie można dodać ostatnią warstwę ogórków. Zdjęcie: pexels Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier, ocet i liść laurowy.
Pozostaw do zagotowania, a następnie zalej warzywa gorącą zalewą. Zamknij słoiki klasycznie i odwróć je do góry dnem, aby pokrywki lepiej się złapały. Gotowe! Uwaga: Zdjęcie.