Domowy twarożek z jogurtu greckiego Foto: pixabay Nie każdy wie, że ze zwykłego jogurtu greckiego można w prosty sposób zrobić miękki domowy twarożek. Wystarczy odrobina soli, a całe przygotowanie zajmuje dosłownie 3 minuty. Foto: pixabay Potem jednak przyda się odrobina cierpliwości, bo na efekt trzeba poczekać 24 godziny.
Wszystko, czego potrzebujesz, to 800 g gęstego jogurtu greckiego i 1 łyżeczka soli. Zdjęcie: pixabay Jak to zrobić: wystarczy dobrze wymieszać oba produkty i przelać je do sita wyłożonego gazą. Teraz wystarczy tylko mocno zawiązać mieszaninę, aby utworzyć woreczek i umieścić sito i woreczek w lodówce na 24 godziny.
Po tym czasie twaróg będzie gotowy i można go po prostu rozsmarować na ulubionym chlebie lub ciastkach. Photo: pixabay Dodatki do twarogu Jeśli wolisz twaróg smakowy od naturalnego, miękkiego twarogu, możesz wzbogacić podstawowy przepis o swoje ulubione składniki.
Zdjęcie: pixabay posiekany koperek, szczypiorek lub natka pietruszki, suszone oregano, czarnuszka, drobno posiekane oliwki, suszone pomidory, czosnek niedźwiedzi, Dlaczego warto jeść twarożek codziennie?
Twaróg jest doskonałym źródłem białka, które jest ważne dla wzrostu i naprawy mięśni, a także dla silnego układu odpornościowego. 250 g twarogu zawiera około 25 g białka, co stanowi prawie połowę zalecanego dziennego spożycia dla dorosłych.
Niska zawartość kalorii i tłuszczu: Twaróg jest niskokaloryczny i niskotłuszczowy, co czyni go idealnym pożywieniem dla osób, które chcą schudnąć lub utrzymać zdrową wagę. 250 g niskotłuszczowego twarogu zawiera tylko około 100 kalorii i 2 g tłuszczu. Wysoka zawartość wapnia: Zdjęcie: pixabay Twaróg jest bogaty w wapń, który jest ważny dla zdrowych kości i zębów. 250 g twarogu zawiera około 800 mg wapnia, co stanowi ponad 80% dziennego zalecanego spożycia dla dorosłych. Źródło witamin i minerałów: Twaróg jest również dobrym źródłem witamin z grupy B, potasu i fosforu. Te witaminy i minerały są ważne dla różnych funkcji w organizmie, takich jak produkcja energii, regulacja ciśnienia krwi i zdrowie serca. Inne korzyści: Zdjęcie: pixabay Twarożek może pomóc poprawić trawienie, obniżyć poziom cholesterolu i wzmocnić masę mięśniową. Jest również lekkostrawny, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z wrażliwym układem trawiennym.