Cukier waniliowy Cynamon 1 białko jajka Cukier puder do posypania Opcjonalnie.
Zdjęcie: pixabay Dodaj 6 łyżek wody i octu. Dodaj mieszaninę do mąki i wyrób gładkie ciasto. Jeśli się klei, dodaj trochę mąki. Zdjęcie: pexels Podzielić ciasto na 4 równe części i rozwałkować na cienkie prostokąty. Rodzynki opłukać i odstawić do odsączenia. Grubo posiekaj orzechy.
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć miąższ na tarce. Prostokąty ciasta posypać bułką tartą. Podzielić między nie starte jabłka, rodzynki i orzechy włoskie, posypać wszystko cukrem waniliowym i cynamonem.
Zdjęcie: pixabay Ciasto rozwałkować na strudel, posmarować ubitym białkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez około 35 minut. Po upieczeniu ostudzić, pokroić i posypać cukrem.