Potrzebujemy: 50 dkg cukinii (jeśli nie masz, zastąp ją ziemniakami) 2 średniej wielkości ziemniaki 4 do 5 łyżek mąki 2 jajka 2 ząbki czosnku Cebula dymka Sól Pieprz Olej Zioła i przyprawy do smaku Procedura: umyj cebulę dymkę i odcedź.
Następnie drobno posiekaj. Cukinię umyj, możesz ją również obrać. Zetrzyj na tarce. Zdjęcie: tjn Dodaj sól i odstaw na 10 minut.
Następnie odlej sok. Zdjęcie: tjn Umyj i zetrzyj ziemniaki na tarce. Dodaj starte ziemniaki do wyciśniętej cukinii (dobrze jest też wycisnąć z nich sok). Dodaj jajka. Zdjęcie: pixabay Wymieszaj posiekaną cebulę, czosnek i przyprawy. Wymieszaj mąkę, aby uzyskać dobrze uformowaną masę. Zdjęcie: pexels Uformuj masę w naleśniki mokrymi rękami (fashirky).