SKŁADNIKI: 250 g fileta z kurczaka (1 średnia pierś) 3 zupki instant – Amino pikantny bulion 1 kostka bulionowa 1 średnia cebula 4 ogórki kiszone 1 średnia czerwona papryka 1 średnia żółta papryka Kukurydza z puszki (285 g po odsączeniu) 400 g gęstego jogurtu naturalnego 4 czubate łyżki majonezu Odrobina oleju PRZYGOTOWANIE: 1. Rozgnieść kostkę bulionową i wymieszać z olejem. 2. Umyj i oczyść filety, osusz je papierowym ręcznikiem i natrzyj przygotowaną mieszanką z kostki bulionowej. Następnie usmażyć na patelni bez tłuszczu na złoty kolor. Po ostygnięciu pokroić w kostkę. 3. Surowy makaron z zupy rozdrobnić i przełożyć do odpowiedniej miski. 4. Oczyścić paprykę, umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, a następnie drobno posiekać i wymieszać z makaronem. 5. 5. dodać odsączoną kukurydzę. 6. następnie posiekanego kurczaka. 7. następnie drobno posiekane ogórki kiszone. 8.
8. Na koniec dodać obraną i drobno posiekaną cebulę. 9. Teraz dodaj przyprawy ze wszystkich zupek błyskawicznych, majonez, jogurt naturalny i dobrze wymieszaj. 10. Przykryj sałatkę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę (im dłużej, tym lepiej), aby smaki się połączyły, a makaron zmiękł.
Dobra rada:
Produkty dodawane do sałatki można swobodnie modyfikować.
Sałatka będzie dodatkowo aromatyczna, jeśli dodasz do niej 2-3 ząbki, przeciśniętego przez praskę czosnku.
Jogurt naturalny, można zastąpić jogurtem greckim lub gęstą, kwaśną śmietaną.
Papryki, używane do sałatki mogą mieć dowolny kolor (lub nawet wszystkie dostępne kolory).
Makaronu nie trzeba wcześniej zalewać wrzątkiem, świetnie nasiąknie i przejdzie smakiem jogurtu i majonezu. Smacznego!