SKŁADNIKI: 2 łyżki siemienia lnianego 135 g mąki pszennej 25 g cukru 50 ml wody 3 łyżki oleju roślinnego szczypta soli PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiać przez sito, wymieszać z cukrem, solą i siemieniem lnianym. 2. Następnie zagotować wodę z olejem i od razu połączyć z suchymi składnikami. Dodaj wodę do ciasta. Dokładnie wymieszać. Najpierw szpatułką, a następnie rękami zagnieść lekkie ciasto i odstawić na 15 minut. 3) Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość około 0,5 mm i pokroić na małe kwadraty. 4) Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 5) Piec ciastka w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 10 minut, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Smacznego – myślisz, że to banalne? Ciasteczka z siemieniem lnianym wyglądają bardzo kusząco i są przepyszne. Dodatkowo nie trzeba martwić się o zbędne kalorie i można je jeść bezkarnie.