SKŁADNIKI 15 średniej wielkości ziemniaków 50 g masła 1 cebula 250 g mięsa (np. pierś z kurczaka, w zależności od preferencji) 50 g kwaśnej śmietany sól, pieprz, 2 łyżki przecieru pomidorowego opcjonalnie PRZYGOTOWANIE Obierz ziemniaki, przekrój na pół i zrób w środku otwór na nadzienie. Umieścić ziemniaki w garnku z osoloną wrzącą wodą i gotować przez około 10 minut, aż będą na wpół ugotowane. Obierz cebulę i pokrój mięso na większe kawałki, a następnie zmiel wszystko w maszynce do mięsa lub w blenderze. Przygotuj sos: wymieszaj roztopione masło, śmietanę i przyprawy, jeśli chcesz, możesz dodać koncentrat pomidorowy. Napełnij ziemniaki przygotowanym mięsem, włóż je do naczynia do pieczenia i polej sosem, piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około pół godziny.