Ze względu na swoją strawność i wartość odżywczą jest szczególnie popularny wśród dzieci i osób, które muszą przestrzegać specjalnej diety medycznej. Istnieje wiele różnych rodzajów ryżu. Do najpopularniejszych należą ryż zwykły, dziki, brązowy, jaśminowy i basmati. Ponieważ wszystkie są bardzo smaczne, lubimy używać ich z mięsem, warzywami, a nawet deserami. Jeśli chcesz, aby Twój ryż był idealnie ugotowany i nie kleił się, postępuj zgodnie z poniższą procedurą! Składniki. Najpierw wsyp ziarna do głębokiej miski i zalej je wodą, a następnie dokładnie wymieszaj je rękami przed wylaniem wody. Powtarzaj proces, aż woda będzie czysta.Teraz należy zalać opłukany ryż zimną wodą. Przykryj miskę ręcznikiem papierowym i odstaw na co najmniej 2 godziny. Najlepiej namoczyć ryż w nocy lub rano, wtedy wieczorem będzie gotowy do gotowania. Kolejnym krokiem jest wylanie wody z namoczonego ryżu i ponowne dokładne umycie ziaren. Następnie umieść ryż w garnku (jeszcze lepiej w garnku z grubym dnem) i przykryj go wodą. Postaw na dużym ogniu i gotuj przez 3 minuty. Teraz jest czas na dodanie soli i masła. Następnym krokiem jest przykrycie gotującego się ryżu pokrywką, wyłączenie ognia i pozostawienie garnka na małym ogniu przez 30 minut, co pozwoli uzyskać niezwykle smaczne i zdrowe danie. Danie to może również stanowić podstawę zupy mlecznej. Idealnie nadaje się również jako farsz do ciast i puddingów!