Co powiesz na deser, który zachwyci zarówno młodszych, jak i starszych smakoszy? Ciasto Snickers bez pieczenia możesz przygotować samodzielnie bez większego problemu. Jest pyszne i będzie prawdziwą ozdobą stołu! Składniki na spód 470 g herbatników 70 ml serka śmietankowego 80 g masła 4 łyżki kakao Składniki na nadzienie 220 g słodzonego mleka skondensowanego 400 ml serka śmietankowego 125 g serka śmietankowego 270 g orzeszków ziemnych Składniki na polewę 200 ml śmietanki 36% 2 tabliczki gorzkiej czekolady PRZYGOTOWANIE Orzeszki ziemne wyłuskać i zmielić.
W wysokiej misce ubij śmietanę i dodaj mleko skondensowane, a następnie twaróg, nie przerywając ubijania. Masa powinna być puszysta i gładka. Na koniec dodać zmielone orzechy, delikatnie wymieszać szpatułką i wstawić masę do lodówki. Delikatnie zmielić herbatniki i dodać kakao. Wlej śmietankę do małego rondelka i dodaj masło. Podgrzewaj, aż uzyskasz gładką masę. Następnie wymieszaj ją z pokruszonymi herbatnikami i kakao i dokładnie wymieszaj.
Do formy wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć połowę masy herbatnikowej, a następnie grubą warstwę kremu. Następnie znów warstwa herbatników i kremu. Wygładzamy wierzch i wkładamy ciasto do lodówki. Teraz czas na polewę. Podgrzewamy śmietankę 36% i dodajemy połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać przez 2-3 minuty, aż czekolada się rozpuści, a masa będzie gładka. Polej polewą ostudzone ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto można łatwo wyjąć z formy. Udekoruj je zgodnie z własnymi upodobaniami i preferencjami. Smacznego!