Pokażę ci kilka sprawdzonych i najlepszych przepisów na domowe ciasteczka, które przetrwają długi czas w domu. Wypróbuj je i przekonaj się sam! SKŁADNIKI: 100 g zwykłej mąki 200 g mąki kokosowej 100 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia PRZYGOTOWANIE: 1. Ubij jajka i cukier mikserem. 2. Wymieszać jajka z cukrem. Następnie dodać wiórki kokosowe i wymieszać. 3. Dodaj przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia. 4. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na 30 minut. 5. Ciastka będzie łatwiej formować mokrymi dłońmi. 6) Piec ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15 minut. Pyszne ciasteczka z jabłkami SKŁADNIKI: 3 jabłka 500 g mąki 120 g cukru 200 g margaryny 4 jajka 2 g wanilii 10 g proszku do pieczenia.
PRZYGOTOWANIE:
1. Utrzyj dobrze jajka z cukrem, a następnie dodaj stopioną margarynę. Wymieszaj, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. Umyte i obrane jabłka, pokrój w kosteczkę, dodaj do ciasta i dobrze wymieszaj.
3. Na blaszkę, przykrytą papierem do pieczenia, nakładaj łyżką ciasto, formując nie duże i zgrabne, okrągłe ciasteczka.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 200°C, przez 10-15 minut na złoty kolor. Gotowe!
Ciasteczka mleczne
SKŁADNIKI:
80 ml mleka
400 g mąki
1 jajko
100 g masła
200 g cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
1. Miękkie masło utrzyj dobrze z cukrem.
2. Potem dodaj mleko, jajko i proszek do pieczenia.
3. Na koniec dodaj mąkę, wymieszaj i zagnieć ciasto.
4. Rozwałkuj ciasto na grubość 7-10 mm.
5. Wyciśnij ciasteczka foremką o dowolnym kształcie.
6. Poukładaj ciasteczka na blaszkę, przykrytą papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 15 minut. Smacznego!
Ciasteczka bananowe
SKŁADNIKI:
1 szklanka płatków owsianych
2 banany
rodzynki do smaku
orzechy do smaku
PRZYGOTOWANIE:
1. Obrane ze skórki banany, rozgnieć widelcem i wymieszaj z płatkami owsianymi. Potem dodaj orzechy i rodzynki. Dokładnie wymieszaj.
2. Zagnieć ciasto na grubość ok 1 cm i pokrój je na zgrabne kwadraciki.
3. Piecz ciasteczka w piekarniku, rozgrzanym do 180°C, przez 15 minut. GOTOWE!
Ciasteczka MADELEINE
SKŁADNIKI:
90 g masła
120 g mąki
2 jajka
80 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE:
1. Do roztopionego masła dodaj jajka i cukier. Wymieszaj z pomocą miksera.
2. Potem dodaj mąkę i sok z cytryny. Wymieszaj, aby nie było grudek.
3. Przełóż ciasto do foremek MADELEINE lub innych.
4. Piecz w piekarniku, rozgrzanym do 190-200°C, przez 12-15 minut. Gotowe!
Koniecznie wypróbuj wszystkie przepisy i podziel się nimi z przyjaciółmi. A z nami swoimi wrażeniami!