Spróbuj zupy szczawiowej z jajkiem według przepisu mojej babci. To klasyczny przepis na najlepszą zupę, jaką kiedykolwiek jadłeś… SKŁADNIKI 300 g świeżego szczawiu (może być mrożony) 300 g ogórków 4 jajka 100 g kwaśnej śmietany 1 łyżka cukru 50 g koperku 50 g szczypiorku sól, pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE 1. Umieścić w rondlu, zalać wrzącą wodą i gotować przez 5 minut. 3. Ogórki pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce. Drobno posiekaj koperek i szczypiorek i dodaj wszystko do bulionu. 4. 5. Doprawić zupę przyprawami i kwaśną śmietaną i wymieszać. Wstawić do lodówki na co najmniej 15 minut przed podaniem.