Dziś przedstawię Wam pomysł na jesienne kotlety, które pokocha cała Wasza rodzina. Są delikatne, smaczne i mogą je zrobić nawet osoby, które pilnują swojej wagi, ponieważ nie zawierają mąki ani ciasta. Co więcej, kotlety nie są smażone, a pieczone, więc nie używa się oleju. Krótko mówiąc, smaczne i zdrowe.
Z tego przepisu można przygotować dwanaście klopsików. Jeśli potrzebujesz więcej, zwiększ ilość składników.
Do przygotowania pasztecików potrzebne będą :
600 g kurczaka, najlepiej mielonego,
jedno jajko,
80 g białego sera,
200 g białej kapusty,
czosnek w proszku ok. 0,5 łyżeczki,
mikro suneli ok. 0,5 łyżeczki,
pieprz i sól do smaku.
.
Jak przygotować świąteczne kotlety?
Wymieszaj te dwa składniki razem, a następnie dodaj do mięsa i kapusty. Całość posypać koperkiem i dobrze wymieszać na jednolitą masę.
Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Uformuj masę w małe plasterki i umieść je na papierze w niewielkich odstępach. Podczas formowania kawałków często zwilżaj ręce wodą. To znacznie ułatwi ci pracę.