Przygotowanie jest bardzo proste. Nie potrzebujesz wielu naczyń ani nie tracisz dużo czasu na przygotowanie.
Składniki: 1:
Potrzebujesz: 500 g brokułów
100 g pieczarek
5 jajek
pół szklanki mleka
mąka
olej/masło
Sposób przygotowania:
Brokuły gotować w osolonej wodzie przez około 7 minut. Uważaj, aby nie rozgotować brokułów. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
Umieść brokuły i umyte, pokrojone w plasterki pieczarki w naczyniu wysmarowanym olejem lub masłem.
.
Jajka wymieszać z mąką i mlekiem, dodać sól, pieprz i ulubione zioła do smaku.
Tak przygotowaną mieszanką zalać warzywa. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz przez 30 minut.