Ten lekki, delikatny i soczysty deser jest tak łatwy w przygotowaniu, że poradzi sobie z nim nawet najmniej doświadczona gospodyni domowa.
Kto nie lubi bananów, może zastąpić je brzoskwiniami, morelami, jagodami, suszonymi owocami lub orzechami. Ten smaczny, prosty i domowy deser bez pieczenia jest idealny na co dzień i od święta. Do dzieła!
SKŁADNIKI
500 pierniczków bez nadzienia
3 dojrzałe banany
600 ml kwaśnej śmietany (co najmniej 20% tłuszczu)
1 tabliczka gorzkiej czekolady
0,5 łyżki cukru pudru
PRZYGOTOWANIE
1 Obierz banany. Najlepiej użyć nie całkiem dojrzałych owoców, aby nie ściemniały w cieście. Pokrój banany na plasterki o grubości 1-1,5 cm.
2. Jeśli piernik jest duży, przekrój go na pół. Małe można wykorzystać w całości.
3. wymieszać cukier puder ze śmietaną. Możesz użyć zwykłego cukru i zmielić go mikserem lub w młynku do kawy.
Głęboką miskę wyłóż folią spożywczą. Następnie wlej niewielką ilość śmietany.
5. Teraz wyłóż pierwszą warstwę pierników i banana. Układaj kolejno warstwy do wyczerpania składników, każdą obficie polewając śmietaną.
6. Przykryj ciasto folią spożywczą i pozostaw w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny, aby pierniki nasiąkły. Następnie włóż ciasto do lodówki na 3 godziny.
7. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki, zdejmij folię i wyłóż na talerz odwracając je do góry dnem. Zdejmij miskę i ostrożnie usuń folię.
8. Udekoruj ciasto startą lub stopioną czekoladą. Przy takim poczęstunku gości Ci nigdy nie zabraknie! Smacznego!
Takie apetyczne piernikowe ciasto z bananami, wymaga jedynie filiżanki aromatycznej herbaty i uśmiechu na twarzy.
Oto, jak zrobić deser z prostych i niedrogich produktów i zamienić zwykłe spotkanie przy herbatce w prawdziwą uroczystość!