Bardzo lubię ciasteczka z mieszanką, ale nie mogę tego przebić, jest takie czekoladowe!
Składniki:
- 4 jajka
- 20 dkg cukru
- 20 dkg masła
- 1 dl jogurtu naturalnego
- 27 dkg mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 40 dkg wiśni lub wiśni (ugotowane też są dobre)
- 10 dkg czekolady
Przygotowanie:
Ubij masło z cukrem na pianę, a następnie dodaj również jajka. Miesza się również jogurt, a następnie dodaje się mąkę i proszek do pieczenia, doprawiony aromatem waniliowym. Trzy czwarte ciasta wsypać do blachy do pieczenia o wymiarach 23 x 23 cm. Odcedź połowę wiśni lub czereśni, obtocz je w odrobinie mąki i ułóż na cieście. Dodaj kakao w proszku do pozostałego ciasta, dobrze wymieszaj i wygładź, aż wiśnie. Pozostałe wiśnie układa się na wierzchu, a następnie posypuje się je również startą czekoladą. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni w około 30 minut.