Przygotowuje się go szybko, a smak jest wysublimowany. Ponieważ kasza jest jednym z ulubionych przysmaków dzieci, możesz dodać do ciasta rodzynki, wiśnie, a nawet orzechy włoskie, aby uzyskać przyjemniejszy smak. Do naszego ciasta zostały dodane wiśnie, tę wersję polecamy miłośnikom słodko-kwaśnych smaków.
Składniki:
- 1 szklanka kaszy,
- 120 g kwaśnej śmietany (15-20% tłuszczu),
- 1 szklanka cukru,
- 3 jajka,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 szklanka mąki,
- 100 g wiśni (świeżych lub skomponowanych).
Preparat:
Śmietanę wymieszać z kaszą i odstawić na 1 godzinę. Wymieszaj jajka z cukrem, następnie dodaj śmietanę, dobrze wymieszaj. Proszek do pieczenia wymieszać z mąką, następnie dodać do masy szpakowatej, a na koniec dodać odsączone wiśnie do masy. Wymieszaj jeszcze raz, a otrzymasz masę podobną do gęstej śmietany. Blachę do pieczenia posmarować masłem i włożyć do niej ciasto, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!
Nasz drogi czytelniku, bmeli, przesłał następujące zdjęcie do przepisu:
Nasza droga czytelniczka Jutka przesłała następujące zdjęcie do przepisu: