Świetny wybór na każdą okazję, jeśli szukasz czegoś słodkiego. Łatwy do zrobienia i bardzo smaczny, u nas zawsze odnosi ogromny sukces. Powinien również znaleźć się na świątecznym stole!
Składniki
- 50 dkg mąki
- 30 dkg margaryny
- 2 żółtka jaj /białko będzie potrzebne podczas składania/
- 1 dkg drożdży lub 1 torebka suszonych/
- 2 dl kwaśnej śmietany lub tyle, ile bierzesz
- sól
- ser
- powidła śliwkowe
Preparat:
Mąkę rozdrobnić z masłem, następnie reszta składników może się do niej trafić. Drożdże zwijamy z odrobiną mleka i odrobiną cukru (do tego przepisu uruchamiam również suszone drożdże)
Ciasto nie powinno być ani za miękkie, ani za twarde. Następnie rozciąga się i smaruje białkami jajka, składa i pozostawia na 15 minut. Powtarza się to przez kolejne 3 razy. Rozciągamy go i robimy kapcie do woli lub odrywamy z niego bułeczki lub słone paluszki 🙂, posypujemy serem do
dwóch ostatnich w 190
stopniach przez 20 minut do pieczenia