Bardzo lubimy ciasta z grizzled, więc ten twarożek stał się również naszym wielkim ulubieńcem. Robiłam go wiele razy, bo nie mam z nim dużo pracy, ale jest pyszny. Na wierzchu można położyć inne owoce, które uwielbia rodzina.
Składniki:
- 500 g twarogu krowiego
- 5 jajek
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 50 g kaszy
- szczypta soli
Do góry:
- 3 kiwi
- 1 saszetka galaretki tortowej
Preparat:
Wymieszaj masło z robotem kuchennym, dodaj cukier i dodaj jajka jedno po drugim. Wkładamy do niego twarożek i dobrze łączymy, a następnie dodajemy również grys. Tortownicę o średnicy 22 cm smaruje się masłem i wlewa do niej, piecze w piekarniku w temperaturze 180 stopni w około 40 minut. Wyjmujemy ciasto i pozostawiamy do ostygnięcia, kroimy kiwi w plastry, kładziemy na wierzchu. Galaretka z ciasta rozpuszcza się zgodnie z zaleceniami i wygładza na wierzchu, wstawia do lodówki do zestalenia, a następnie kroi w plastry.