Bez wyjątku prawie wszyscy go uwielbiają, u nas jest wielkim faworytem podczas oczekiwania na gości
Składniki:
- 50 dkg mąki
- 20 dkg margaryny
- 40 dkg startego sera
- 1 łyżka soli
- 4 – 5 łyżek kwaśnej śmietany
- 1 jajko na wierzchu
Preparat:
Mąkę mieszam z solą i kruszę z margaryną. Odkładam około 1 garści startego sera i resztę mieszam z mąką. Dodaje się również śmietanę, zagnieść na miękkie ciasto.
Rozciągam go cienko, wierzch smaruję jajkami, posypuję startym serem, kroję z niego paski z dżemem w talii i piekę w 180 stopniach przez około 20 minut.