Składniki:
- 250 g twarogu krowiego
- 100 g masła
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- pół łyżeczki soli
- cukier (rozwałkować ciasto)
Preparat:
1. Twarożek wymieszać z masłem, dodać cukier, sól, mąkę i proszek do pieczenia. Możesz doprawić go aromatem waniliowym lub cynamonem, jeśli chcesz.
2. Zagnieść ciasto, uformować kulę i wstawić do lodówki na 30 minut.
3. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką powierzchni o grubości około pół cm, a następnie połamać szklanką na większe kółka.
4. Wlej cukier do miski. Złóż podarte ciasto na dwie części i zanurz jedną stronę w cukrze. Ponownie złóż ciasto na pół i zanurz jedną stronę w cukrze.
5. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i ułóż w niej złożone na pół ciastka kandyzowanymi połówkami do góry. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni w około 25 do 30 minut.
6. Ciasto jest gotowe!
Nasza droga czytelniczka Anette przesłała nam poniższe zdjęcie przepisu, obtoczyła go w brązowym cukrze i wydaje się, że i tak wyszło wysublimowane!